アイテム詳細
発酵食品の醍醐味を堪能できる、マルマン有機生みそ白。有機栽培の大豆と米を100%使用しており、製造過程も有機JAS認定の厳しい基準をクリアしています。醤油や塩と比べて低塩分でありながら、豊かな旨みが広がる味わいが特長です。長時間の発酵によって生まれる深いコクと香りを、お料理に加えることで存分に楽しめます。
マルマンの有機生みそは、農薬や化学肥料を使用せずに丹精込めて栽培された大豆と米を原料に使用しています。厳選された素材と純粋な自然の力が、この一本に詰まっています。また、麹の歩合が10割と高く、丁寧な仕込みと長い発酵期間によって、より深い味わいを引き出しています。
豊かな味わいと共に、天然の食品に対する愛情や感謝の気持ちをお届けすることをお約束します。おいしさと健康を大切にする方々にぜひおすすめの逸品です。
※直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。